齊魯網 2022-04-03 09:41 發(fā)表于山東
在世界三大發(fā)酵古酒——黃酒、啤酒和葡萄酒中,黃酒是唯一起源于中國的釀造酒,而即墨老酒的歷史可追溯至4000年以前。
即墨老酒起源于商代,盛行于春秋戰(zhàn)國時期,歷經滄桑,延續(xù)至今,其悠久的歷史、獨特的工藝、優(yōu)秀的品質、燦爛的文化,形成了特色即墨老酒品牌文化,成為中國黃酒的北方代表,堪稱歷史名釀、中華瑰寶。